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Kuvings Blender sous vide Kuvings SV-500
Blender sous vide Kuvings SV-500
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Blender sous vide Kuvings SV-500

Marque: Kuvings
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Informations

Le Vacuum Blender de Kuvings, est un Power Blender à technologie sous vide qui préserve la qualité des aliments, le taux de nutriments et permet d'obtenir des préparations à la texture parfaite. 

Son moteur ultra puissant, son design contemporain épuré et son confort d'utilisation apporté par ses différentes fonctions en font une véritable révolution et annoncent une nouvelle ère de mixage!  

POURQUOI MIXER SOUS-VIDE?

Avec un Blender traditionnel l’air mélangé au processus de mixage de légumes ou de fruits favorise l’oxydation du jus, en détériorant sa qualité et sa fraîcheur. Le jus mixé s’oxyde immédiatement, ce qui entraîne la destruction de nutriments (tels que la vitamine C), le brunissement et la dégradation de la qualité du jus.

Le Vacuum Blender Kuvings mixe sous vide en minimisant le contact avec l’oxygène. Il maintient ainsi le goût et la saveur d’origine et fournit une préparation plus fraiche qui se conserve plus longtemps.

Il permet de plus d'obtenir des smoothies, des jus, des laits végétaux ou encore des soupes crues, aux couleurs vives, à la texture soyeuse et dépourvus de la mousse (particulièrement désagréable en bouche) découlant d'un mixage réalisé avec un Blender traditionnel.   

LES BÉNÉFICES DU MIXAGE SOUS VIDE: 

Comparaison de la Teneur en Vitamine C (en mg/100g)*

 

 *source: Traditional Microorganism Ressources Center (TMR), Keimyung University, South Korea 
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