Excalibur Déshydrateur de luxe 5 couches/plateaux, noir

Créez des produits délicieux avec le déshydrateur alimentaire Deluxe Exaclibur à 5 plateaux. Le déshydrateur a une surface de séchage de 0,7 m², ce qui vous permet de sécher une quantité raisonnable d'aliments. Elle est répartie sur les 5 tiroirs/plateaux en plastique inclus. Le déshydrateur alimentaire dispose d'un réglage de la température de 35 °C à 73 °C et est facile à utiliser. Cette version de luxe comporte un affichage numérique de 48 heures et dispose d'une fonction deux temps, deux températures. Cette fonction garantit que vos ingrédients sont d'abord séchés à une température élevée, puis passe automatiquement à la deuxième étape, où le déshydrateur alimentaire continue à une température plus basse.

Quelles sont les caractéristiques uniques du déshydrateur Excalibur 5 Trays Deluxe ?

Une surface de séchage de 0,7 m2
5 tiroirs/plateaux sans BPA
Le déshydrateur d'aliments est doté d'un affichage numérique
Porte transparente, vous permettant de garder un œil sur le processus.
Interrupteur marche/arrêt
Garantie de 5 ans

Les aliments séchés à moins de quelques pour cent d'humidité n'ont plus de terrain de reproduction pour les bactéries et se conservent donc très longtemps (s'ils sont fermés dans un bocal, un fût, etc.). Il prend peu de place et pèse très peu (c'est pourquoi le déshydrateur est également apprécié des personnes qui aiment faire de longs trajets). De plus, lorsqu'il est séché à moins de 70 degrés, toutes les vitamines, tous les minéraux, etc. sont préservés (c'est pourquoi le déshydrateur est aussi souvent utilisé par les personnes qui ont un mode de vie "crudivore").

Dans le livre "Handbook of Food Drying", vous trouverez de nombreuses recettes et astuces pour le séchage des aliments. Il est également disponible sur Slowjuice.nl.