Extracteur vertical ou horizontal, comment choisir ?
Extracteur de jus : horizontal ou vertical ?
Comment choisir entre un extracteur de jus horizontal ou vertical. Pour vous aider nous avons détaillé ci-dessous les différences entre les deux manères d'extraire le jus des fruits et légumes.
Le design
La différence du design saute aux yeux : l’extracteur horizontal a une presse à vis dans le sens horizontalet une goulotte verticale à angle droit de la presse.. Dans un extracteur vertical la presse à vis fonctionne verticalement et la goulotte est juste au dessus.
L' extracteur de jus vertical prends moins de place sur votre plan de travail (comparable à une cafetière). Un extracteur horizontal prend plus de place mais est comparablement plus bas.
Extracteurs de jus horizontaux
Les premiers extracteurs horizontaux étaient manuels. Ils étaient surtout efficaces pour faire du jus d’herbe de blé et du jus des fruits mous. Cet appareil existe toujours, idéal pour partir en voyage, ou sur un camping.
Puis, l’extracteur de jus horizontal motorisé est arrivé. Avec sa vitesse constante le jus obtenu était d’une meilleure qualité. Au fil des années, différentes améliorations ont été faites. Maintenant les extracteurs de jus horizontal sont polyvalents: Ils peuvent également faire de la nourritur
pour bébé, la pâte pour faire les pâtes fraîches, du beurre de cacahuètes, de la glace, des smoothies et même moudre des grains de café.
Les extracteurs de jus horizontaux peuvent plus facilement presser les légumes fibreux (comme le cèleri branche), les légumes durs (carottes, betteraves) et les légumes à feuilles (herbe de blé, épinard) que les extracteurs de jus verticaux. Grâce à sa presse de vis plus longue et plus étroite, le temps de pressage est prolongé. On obtient ainsi plus de jus. Il existe deux types d’extracteurs de jus horizontaux : le single-gear (avec une seule presse) et le twin-gear (avec deux presses).
